Độ nhớtlà một thông số rất quan trọng đối với bitum, nhựa đường dầu mỏ lỏng, sân than, nhựa đường nhũ hóa, v.v.

Sau đâynhớt kếđược thiết kế để kiểm tra các loại độ nhớt khác nhau của bitum, chẳng hạn như brookfield, engler, v.v.